Eierlikör mit Tonkabohne – Thermomix Rezept

Zutaten:
200g Zucker
das Mark von 2 Vanilleschoten
geriebene Tonkabohne (1/4 - 1/2 geriebene Tonkoabohne)
250g Sahne
250g Korn
8 Eigelbe

Zubereitung:
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und aufkochen 8 Minuten / 70 Grad / Stufe 4
Den Eierlikör durch ein Sieb in eine saubere u. heiß ausgespühlte
Flasche geben und fest verschließen. Nach dem abkühlen, den Eierlikör im Kühlschrank aufbewahren