mexikanische Guacamole – Thermomix Rezept

Zutaten:
2 reife Avocados
20g frischer Koriander
1 Knoblauchzehe
1/2 - 1 Limette
1 Tomate (ca. 100g in groben Stückchen / entkernt)
Salz, Pfeffer, baskischer Chili 

Zubereitung:
Knoblauch und Koriander im Mixtopf verkleinern 6 Sekunden / Stufe 8
Die Avocados, Limettensaft, Tomatenwürfel und Gewürze zugeben 6 Sekunden / Stufe 5 verrühren