Zutaten: 150g Brokkoli (in kleinen Röschen) 150g Möhren (in Stückchen) 1 gelbe Paprikaschote (in Stückchen) 1 Apfel (geviertelt) 40g gemischte Nüsse (ich hatte Paranüsse, Cashew und Mandeln) 20g Olivenöl 15g Apfelessig 1,5 Tl. Senf 1 Tl. Salz 1/2 Tl. Pfeffer (schwarz) 1 Tl. Honig Zubereitung: Alle Zutaten in den Mixtopf geben 5 Sekunden / Stufe 4 Lecker :-)
Bunter Thermomix Salat – Thermomix Rezept
